凉拌金针菇

2011-03-27 21:08:59 作者:网络整理 来源:网络整理 浏览次数:0 网友评论 0

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原料:

金针菇、黄瓜、红彩椒。

做法:

1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟(30秒内完成,不要焯得过了),过凉控干挤一下水分备用;

2、黄瓜、红菜椒切丝,香菜切断;

3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、味精、香油拌匀即可。喜欢辣椒的可以适当放些。

关键词:凉拌金针菇

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